Pays: Allemagne
Couleur: Blanche
Degre: 5.1%
IBU: 13
Contenance: 50 cL
Oeil: Robe blonde légèrement trouble
Nez: Puissants arômes de banane
Bouche: Bouche fine et légère, fine amertume finale
Le parfum et le goût de la bière de blé « trouble de la levure » se distinguent par un caractère raffiné de levure fleurie de haute fermentation et un arôme de banane incomparable et distinct. La première sensation sur les papilles est corsée, très douce et douce avec un éclat vif et champagne. Un goût léger et typique de bière de blé s'exprime, dont le ton amer est à peine perceptible. L'Ayinger Bräuweisse pétillante et rafraîchissante impressionnera tous les connaisseurs de bière de blé dès la première gorgée.
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